Alimentație – scurt istoric
(pagină propusă şi susținută de Nicole, pe care o puteți admira în deplinătatea facultăților ei culinare aici)
“Încerc de ceva timp să clarific o afirmație, de fapt un subiect de discuție pe forumul culinario.ro şi anume “suntem ceea ce mâncăm” afirmație pe care eu am interpretat-o nu ad literam ci într-un mod cultural. Suntem cu siguranță produsul propriei noastre istorii şi pentru a lămuri această afirmație am simțit nevoia de a mă întoarce un pic în timp, de fapt am luat în considerare alimentația oamenilor din preistorie până în epoca fierului, alimentația în Roma antică, în Dacia înainte de a fi cucerită de Traian şi alimentația proto-romanilor şi a poporului român.
Promit că nu am să o fac prea plictisitoare, aşa că încep!”
Alimente
Ceea ce alegem să mîncăm în fiecare zi (dar şi modul în care o facem) ne influențează mai mult decît ne închipuim noi viața. Şi, cel mai important, sănătatea.
Pentru informații privind alimentele benefice, care ne pot ajuta să prevenim cancerul sau să ne vindecăm mai repede atunci cînd deja ne-am îmbolnăvit, dă clic aici.
Non-alimente
(în curînd)
Terapie prin hrană
(în curînd)
Contribuții la nutriție
Oricine are o poveste sau întîmplare – legată de modul în care s-a hrănit sau se hrăneşte - pe care vrea să o împărtăşească cu ceilalți este bine-venit şi încurajat să o facă.
Pentru astfel de contribuții care să susțină un mod sănătos de alimentație, dă clic aici.
2 noiembrie 2010 at 15:34
Buna Dnule Dr. mi-am propus sa fac o pagina pentru dieta, in care mancarea va fi hipocalorica, sanatoasa si voi incerca sa fie si cu gust.
Acum, mi-as dori sa pot pune link de pe blogul meu catre acesta, pentru ca nu cred ca exista dieta doar de dragul frumusetii ci ca un mod de a adopta un stil mai sanatos de viata, si in acest fel va cer permisiunea pentru a face lucrul acesta.
Nu stiu in ce masura se incadreaza cu blogul acesta, dar as putea contribui cu 2 “articole” unul despre paste si unul pentru uleiul de masline si uleiuri in general.
Multumesc mult
http://fantasia-gourmet.blogspot.com/p/sosuri-si-alte-minuni-sauces-and-stuff.html
2 noiembrie 2010 at 19:29
@Nicole: stimată doamnă gurmandă, dragă Nicole, trebuie să recunosc că propunerea ta mă ia prin surprindere, dar doar uşor, pentru că de fapt vii în întîmpinarea unei dorințe pe care am avut-o încă de cînd am început acest blog: anume să fie un proiect colaborativ (nu mă pricep nici măcar eu chiar la toate, după cum îți poți închipui), la care oameni pricepuți şi pasionați să vină cu informații utile pentru bolnavii cu cancer; după cum vezi deja din acest blog, alimentația este un capitol extrem de important, aşa încît contribuția ta este mai mult decît binevenită; îți voi scrie mai mult pe mail ca să stabilim la modul concret ce şi cum; cele bune.
Trackbacks
6 septembrie 2010 at 20:03
10 septembrie 2010 at 15:19