Să fim sinceri, dacă e să ne gîndim la vreun organ important pancreasul nu e primul care ne vine în minte. Creierul mai mult ca sigur, ficatul foarte probabil, plămînii sau rinichii poate. Dar pancreasul? Însă chiar dacă noi alegem mai tot timpul să îl ignorăm, obscurul pancreas (altfel, un fel de bucătar şef al corpului nostru) ne mai trage din cînd în cînd de mînecă, ca nu cumva să-l uităm de tot.